Politique de confidentialité
Qui nous sommes
Bons Vivants Montréal Inc., 150 rue Bernard Ouest, Montréal (Québec) H2T 2K2, exploitant le restaurant Gueuleton Montréal et la boutique en ligne gueuleton.ca.
Numéro d'entreprise du Québec (NEQ) : 1178811023
Responsable de la protection des renseignements personnels
Conformément à la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé (Québec), la personne responsable de la protection des renseignements personnels est :
Bertrand Cros-Mayrevieille
contact@gueuleton.ca · 514-273-4490
Les renseignements que nous recueillons
- Lorsque vous commandez : nom, prénom, adresse de livraison et de facturation, courriel, numéro de téléphone.
- Lorsque vous payez : les données de votre carte sont traitées directement par notre prestataire de paiement. Nous ne voyons ni ne conservons jamais votre numéro de carte.
- Lorsque vous nous écrivez : les renseignements que vous inscrivez dans nos formulaires, y compris pour une demande de réservation de groupe.
- Lorsque vous naviguez : pages consultées, type d'appareil, provenance — au moyen de témoins de connexion.
Pourquoi nous les recueillons
- Traiter et livrer vos commandes, et vous en informer
- Répondre à vos questions et à vos demandes de réservation
- Prévenir la fraude et sécuriser les transactions
- Respecter nos obligations comptables et fiscales
- Vous envoyer nos communications, si et seulement si vous y avez consenti
Avec qui nous les partageons
Nous ne vendons jamais vos renseignements personnels. Nous les communiquons uniquement à des prestataires qui nous permettent de fonctionner :
- Shopify — hébergement de la boutique et traitement des paiements
- Nos transporteurs — pour livrer votre commande
- Libro Reserve — si vous réservez une table par notre site
- Les autorités compétentes, lorsque la loi l'exige
Certains de ces prestataires peuvent traiter vos renseignements à l'extérieur du Québec, notamment aux États-Unis, où ils sont soumis aux lois locales.
Combien de temps nous les conservons
Le temps nécessaire aux fins décrites ci-dessus, puis selon les délais que nous imposent les lois fiscales et comptables — généralement sept ans pour les données de transaction.
Vos droits
Vous pouvez en tout temps :
- Accéder aux renseignements que nous détenons sur vous
- En demander la rectification s'ils sont inexacts
- En demander la suppression, sous réserve de nos obligations légales
- Retirer votre consentement à nos communications
- Demander la portabilité de vos renseignements dans un format structuré
Écrivez à contact@gueuleton.ca. Nous répondons dans les 30 jours. Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez porter plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec.
Témoins de connexion
Notre site utilise des témoins nécessaires à son fonctionnement — panier, session, sécurité — ainsi que des témoins de mesure d'audience. Vous pouvez les refuser ou les supprimer dans les réglages de votre navigateur; certaines fonctions du site pourraient alors ne plus fonctionner.
Sécurité
Nous appliquons des mesures raisonnables pour protéger vos renseignements. Aucune transmission sur Internet n'étant parfaitement sûre, nous ne pouvons garantir une sécurité absolue.
Mineurs
Notre boutique ne s'adresse pas aux personnes de moins de 14 ans et nous ne recueillons pas sciemment leurs renseignements.
Modifications
Nous pouvons modifier la présente politique. Toute modification importante sera signalée sur cette page, avec sa date d'entrée en vigueur.